10 рецептов ухи из щуки, карасей, судака, сёмги и не только ЕдаЛикбез Из любой рыбы блюдо получится наваристым и очень вкусным. 1. Уха из речной рыбы Ингредиенты 800 г свежей речной рыбы; 2–3 картофелины; 1 морковь; 1 луковица; 5–6 веточек укропа или петрушки; 1¾ л воды; 1 лавровый лист; 6–8 горошин чёрного перца; соль — по вкусу. Приготовление Рыбу очистите от…
Поплавочная ловля крупного окуня на его “тельце”
Как ловить окуня на поплавок используя в качестве насадки окуневое нарезанное мясо Особенно хороши тихие плесы, с остатками прошлогодней водной растительности. В таких местах и спиннингиста и поплавочника обязательно будет ждать удача. Первому – кроме вертушек ничего и не надо. В прозрачной воде, видно как окуни преследуют блесну по несколько рыбин, и самый проворный успевает ее…
Силиконовые приманки минимального размера
В последнее время среди любителей спиннинговой ловли очень распространенным стал такой метод, как микроджиг. Он позволяет успешно ловить рыбу даже в запрессованных водоемах. Но вершиной этого направления можно назвать джиг в стиле нано. Тут используются максимально мелкие приманки на сверхлегких оснастках, что часто выручает рыболовов, а также позволяет успешно ловить «мирную» рыбу. Силиконовые приманки минимального размера своими…
Правильное копчение окуня + рецепт паштета
Как правильно закоптить крупного окуня, чтобы мясо и икра были вкусными, а сам он долго хранился. Наловили окуней, что дальше? Как приготовить к копчению? Советую закоптить так, чтоб могли храниться до 10 дней при комнатной температуре. Свежепойманных окуней перебираем. Всем самкам на брюхе делаем надрез сантиметра в 3-4. Дело в том, что иначе икра не…
Рецепт целительной ухи “Похмельная”
Рецепт целительной ухи “Похмельная” Для приготовления ухи подойдет абсолютно любая рыба, какую вы поймали. Главное? чтобы она была. Для простоты описания и фото данная рецептура приведена на примере использования лосося. Но, еще раз повторяю, можно варить из любой рыбы:щука, окунь, судак и т.д. Как говорится, -“дело в другом”, а именно в том, что: должно быть…