Узбекские бездрожжевые лепёшки “Лочира” на молоке 4 порции 2 часа (ваши 30 мин) Лепёшки “Лочира” из бездрожжевого теста на молоке получаются слегка мягкими, с хрустящими краями. Традиционно в тесто добавлялся бараний жир, но в наше время его всё чаще заменяет сливочное масло. Делают лепёшки тонкими и большого диаметра. Такие пресные лепёшки уместно подавать в тех же случаях, что и хлеб,…

Шелпеки (казахские лепешки без дрожжей) Лепешки-шелпеки – традиционное казахское блюдо, которое имеет несколько разновидностей. Обычно готовят шелпеки в количестве 7 штук, иногда 9. Домашние лепешки без дрожжей готовятся всего из трех ингредиентов. Жарятся пузырчатые лепешки на сковороде за несколько секунд, внутри не жирные, так как тесто не впитывает масло. Продукты Мука – 500 г Вода…

Содержание Лучшие сезоны для ловли Основные факторы Советы рыбакам Мнения о том, в какую погоду и в какое время года лучше ловить карася, у каждого рыбака могут быть свои, отличающиеся от других. В большей мере это связано с особенностью поведения рыбы в конкретном водоеме. Но знать основные правила ловли и характера поведения рыбы крайне важно….

Все о рыбалке на карася Содержание Повадки рыбы Необходимые снасти Прикормка Насадки Выбор места Секреты сезонной ловли Полезные советы Чтобы правильно и эффективно ловить карася, следует ознакомиться с определенными рекомендациями и советами от профессиональных рыбаков. В противном случае начинающий рыболов может столкнуться с определенными сложностями. Повадки рыбы Несмотря на то что карась — это рыба, не…

Содержание Особенности Место и время Подходящие приманки Техника ловли на раколовку Раки являются одним из самых излюбленных деликатесов. Их сочное и нежное мясо буквально тает во рту, поэтому такие членистоногие часто становятся «изюминкой» стола. Однако цены на раков весьма завышены, и многие склоняются к тому, чтобы самостоятельно научиться их ловить. В таком промысле очень поможет полезное приспособление…

Какими бывают раколовки и как их выбрать? Ловля раков на раколовку. Содержание Особенности Виды Какую раколовку лучше выбрать? Как сделать своими руками? Как правильно применять? Ловля раков – подчас гораздо более спокойный вид ловли речной и озёрной добычи, чем вылов рыбы. Не нужно держать палец на леске удочки, ожидая клёва. При правильно установленной ловушке раки сами…

Как насадить червя на крючок на карася, леща и другой рыбы Содержание: 1Общие правила насаживания червя на крючок 2Нужно ли оставлять жало крючка открытым 3Какие крючки лучше подходят для червей 4Популярные способы насадки червя на крючок 4.1 Одевать червяка чулком 4.2 Насаживание пучком 4.3 Методом насадки сквозного прокола в двух-трёх местах 4.4 Насадка кусочками 5Как…

Чебуреки на пиве, с мясным фаршем 5 порций 1 час (ваши 1 час) Очень вкусные хрустящие чебуреки с сочной мясной начинкой можно с лёгкостью приготовить дома. Секрет изумительного вкуса чебуреков, приготовленных по этому рецепту, заключается в добавлении в тесто пива. Благодаря пиву чебуреки получаются аппетитно румяными, а при жарке тесто немного слоится и пузырится. Продукты (на 5 порций) Для теста: Мука…

Жареная рыба в сметанном кляре 30 мин (ваши 30 мин) Сметанный кляр готовится быстро и без хлопот, он отлично держится на рыбе после обжарки. Благодаря кляру жареный хек получается сочным, румяным, не разваливается. А немного укропа, добавленного в кляр, придадут рыбке аромат. Продукты Хек – 300 г (1 шт.) Сметана – 1 ст. ложка Яйцо (некрупное) – 1 шт….

Как жарить картошку Мужчины любят её. Женщины боятся её. Но тоже любят. Жареная картошка никого не может оставить равнодушным. С тех пор, как Колумб познакомил жителей Старого света с клубнями картофеля, прошло немало времени, но только относительно недавно учёные умы стали задумываться, насколько эта сельскохозяйственная культура изменила нашу с вами жизнь.   Простой пример: по…