Пруд Гончаров. На картах Гугла 51.060819, 40.208386 Хотя, у гугла более свежие снимки, яндекс карта ближе к дню сегодняшнему, однако. Пару лет тому пруд совсем обмелел, но нонешний год был весьма обилен на влагу и пруды деревенские полны под завязку. Гончаров ближайший к моей норке и карасей немерено.

Супы из говяжьего хвоста на Руси были царским кушаньем, так как получаются очень наваристыми и вкусными. Для рассольника из говяжьего хвоста нужно брать “репку” хвоста, а не сам хлыст, тогда навара и мяса больше. Для начала нужно отварить говяжий хвост на медленном огне на протяжении 3-3,5 часов. За это время отварить отдельно перловую крупу. Обжарить лук-репку и морковь…

Уха из речной рыбы, с картофелем. 6 порций 35 мин (ваши 35 мин ) Простой рецепт ухи из карася. У карася, как и у других речных рыбёшек, много костей. Но зато какой шикарный бульон даёт речная рыба! Поэтому и уха из речной рыбы получается очень вкусной, насыщенной, а при застывании практически всегда желируется. Уха с картошкой будет сытнее. Продукты (на…

Шпроты из речной рыбы (ельца), холостяцкий рецепт приготовления 19 сентября 2020 1,8K прочитали Еда Больше по теме Скажем прямо. Шпроты из речной рыбы — это условное название рецепта. С настоящими, если кто помнит, шпротами вкус не сравнится. Да и само приготовление вряд ли окажется правильным. Тем более в кастрюле, казане, мультиварке. Однако, как вариант приготовления вкусной закуски…

О памятке для работы с архивными документами. Часть 1. Петр Балаев 11 марта, 9:43     После выхода первых моих книг ко мне обратились и бывшие коллеги, и просто читатели с просьбой написать книгу о таможне. Казалось бы, такая книга должна стать бестселлером,  все-таки 60 тысяч действующих сотрудников таможенных органов, плюс околотаможенная коммерческая сфера, да…

Как вкусно замариновать рыбу перед жаркой на мангале 2020-08-13 Рыбу можно приготовить разными способами. На природе ее лучше пожарить на костре на решетке или запечь в фольге. Популярностью пользуется шашлык из рыбы. Но чтобы он получился вкусным, а кусочки не развалились, их нужно замариновать. Правильный маринад для рыбы на мангале обеспечит сохранение формы стейков, придаст приятный…

Узбекские бездрожжевые лепёшки “Лочира” на молоке 4 порции 2 часа (ваши 30 мин) Лепёшки “Лочира” из бездрожжевого теста на молоке получаются слегка мягкими, с хрустящими краями. Традиционно в тесто добавлялся бараний жир, но в наше время его всё чаще заменяет сливочное масло. Делают лепёшки тонкими и большого диаметра. Такие пресные лепёшки уместно подавать в тех же случаях, что и хлеб,…

Шелпеки (казахские лепешки без дрожжей) Лепешки-шелпеки – традиционное казахское блюдо, которое имеет несколько разновидностей. Обычно готовят шелпеки в количестве 7 штук, иногда 9. Домашние лепешки без дрожжей готовятся всего из трех ингредиентов. Жарятся пузырчатые лепешки на сковороде за несколько секунд, внутри не жирные, так как тесто не впитывает масло. Продукты Мука – 500 г Вода…

Чебуреки на пиве, с мясным фаршем 5 порций 1 час (ваши 1 час) Очень вкусные хрустящие чебуреки с сочной мясной начинкой можно с лёгкостью приготовить дома. Секрет изумительного вкуса чебуреков, приготовленных по этому рецепту, заключается в добавлении в тесто пива. Благодаря пиву чебуреки получаются аппетитно румяными, а при жарке тесто немного слоится и пузырится. Продукты (на 5 порций) Для теста: Мука…